Cozy Publishing Recept och Oförglömliga Upplevelser: Lapplands 8 Årstider

Recept och Oförglömliga Upplevelser: Lapplands 8 Årstider bjuder in dig till en kulinarisk resa till den finska Arktis. Med karaktäristisk nordisk estetik och vackra fotografier presenteras recept som hämtar inspiration från lokala ingredienser, kökstraditioner och naturen i finska Lappland. Boken publicerades av Cozy Publishing.

Lapplands 8 Årstider tar läsarna med på en resa för att njuta av läckra maträtter och unika upplevelser i Arktis. Boken hyllar den rena naturen och ingredienserna från norr, när Sirly och Heidi tar dig med på en unik kulinarisk resa till ett landskap med snötäckta fjäll!

Sirly Ylläsjärvi är en ung, prisbelönt kock, som tillsammans med Heidi Seikkula driver boutiquehotellet Aurora Estate ovanför polcirkeln. För Sirly kommer smaken först, tätt följt av estetik: rätterna är enkla och lätta att tillaga även i hemköket. Sirly vill uppmuntra alla att prova på att skapa recepten även under semestern i Lappland – god mat garanterar ultimat njutning. Boken innehåller både snabba vardagsrätter för stressiga stunder och mer avancerade recept för att utmana dig själv.